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            雨水偏多導致外觀品質差?今年的砂糖橘市場將迎來怎樣的挑戰

            作者:不詳 | 新聞來源:轉載 | 添加時間:2023年11月07日

            又雙叒到了柑橘成熟季!

            枝頭畫滿了一個個金色的小燈籠


            各地都陸續開啟了柑橘豐收季

            作為柑橘類中數一數二的擔當選手

            砂糖橘可是當仁不讓


            這不,近幾天

            廣西百色市西林縣金秋沙糖橘就迎來了成熟采摘期


            據悉,今年的金秋沙糖橘在甜度、口感上更勝一籌。同時,因它比普通沙糖橘早熟半個月,在十月份的柑橘市場,總能賣出不錯的價格,占據市場的“C”位,深受顧客寵愛?!敖衲晡覀兪召彽奈髁稚程情僦饕l往北京跟東北市場,目前已經發了三車貨?!睆V東客商唐建軍說。


            而云南柑橘類的早熟產區已經進入銷售中后期,廣西百色、桂林、湖南、四川、廣東等產區上市量開始增多。有的產區著色期受天氣影響較大,果實成熟比往年延遲很多,目前上市量少。


            01 金秋砂糖橘行情走勢


            云南早熟產區從9月開始成熟上市,開市大部分好果成交價在6~8元/斤。


            10月上旬上市的產區雖然增多了,但是成熟采摘量還是較少,依然價高搶手大部分好果成交價在5~7元/斤。


            從10月中旬開始上市量增加,價格就逐漸下滑,大部分好果成交價在4.2~6元/斤。


            據嘉興市場最新數據顯示,目前金秋砂糖橘市場與產地倒掛嚴重,好果的收購價約在4元/斤,品質不太好的果子更是跌到了3元/斤。


            0總產量上升,但優質果不多


            過去兩年中,砂糖橘的市場行情十分火熱,備受消費者的追捧。


            為何今年的行情猛跌?


            砂糖橘的種植面積也隨著不斷擴大,加上前兩年的產量不大,秋季又比較干旱,這些條件都十分有利于果實積累糖分,所以整體口感較好。


            而今年砂糖橘的總產量,也預計會有所上升,但不少的柑橘產區在著色期遭受雨水都比往年要多,部分果園因遭受天氣影響,后期產出的果子糖度也會有所降低,這樣的果子在市場上口感偏差,價格也會較低一點。


            雨水偏多還導致了另一大問題,殺菌不到位的果園所產出的果子外皮感染了真菌,這樣致使外觀瑕疵的果子也增添了不少。


            同時,果農為了搶占市場,也為避免后期市場出現問題,選擇提前采摘上市,果子的口感就不如完全成熟的甜,甚至會有些偏酸。


            糖度低口感差+外觀品質差,今年的市場上會出現很多這樣的果子,而這樣的產品在產地也會出現便宜收,終端便宜賣的局面,等這樣的貨品大量上市時,預計會影響整個砂糖橘的行情。


            而金秋砂糖橘繼承了普通砂糖橘最大的優勢就是上市期比普通砂糖橘早30-45天左右,上市高峰集中在10月底至11月上中旬,能夠提前搶占市場先機,每年11月之前,金秋砂糖橘的行情基本還算不錯,2022年的金秋砂糖橘早期在市場最高也達到了7-8元/斤。但這種大單品一般都很難長時間維持高價,普通砂糖橘上市之后,價格一般會連續下降,最低價格只有2元/斤左右。


            今年很多產區都受到了天氣的影響,所以整體上市時間也延遲了。除了云南產區,其他多個產區上市時間比較集中。

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